Restoranınızı veya catering işinizi denetlemeye yardımcı olacak deneyimli ve profesyonel bir Yemek Odası Müdürü mü arıyorsunuz? Yemek Odası Müdürü Özgeçmiş Örneğimiz, pozisyon için en iyi niteliklerinizi ve deneyiminizi sergilemek için size mükemmel bir şablon ve rehberlik sağlayabilir. Bir Yemek Odası Müdürünün tipik görevleri ve potansiyel işverenler için sizi öne çıkaracak bir özgeçmişin nasıl oluşturulacağı hakkında bilgi edinin.
Biz ele alacağız:
- Sektörünüz veya iş unvanınız ne olursa olsun özgeçmişnasıl yazılır.
- Öne çıkmak için özgeçmişe ne koymalı.
- Her sektörden işverenlerin görmek istediği en önemli beceriler.
- Profesyonel Özgeçmiş Oluşturucumuz ile nasıl hızlı özgeçmiş oluşturulur.
- Özgeçmiş şablonunun ne olduğu ve neden kullanmanız gerektiği.
Yemek Odası Müdürü ne iş yapar?
Yemek Odası Müdürü, personelin yönetilmesi, servisin ayarlanması, müşteri ilişkilerinin yönetilmesi ve müşteriler için güvenli ve hoş bir ortamın sağlanması da dahil olmak üzere yemek odası operasyonlarının tüm yönlerini denetlemekten sorumludur. Yemek Odası Müdürü ayrıca tüm gıda güvenliği ve sanitasyon düzenlemelerine uyulmasını ve müşteri şikayetlerinin derhal ele alınmasını sağlamaktan da sorumludur. Yemek Odası Müdürü ayrıca nevresim, sofra takımı ve ekipman gibi tüm malzemelerin stokta ve kullanıma hazır olmasını sağlar ve gerektiğinde ek malzeme siparişi vermekten sorumlu olabilir.
- Yemek Odası Yöneticisi Özgeçmiş Örneği
- Bulaşık Makinesi Özgeçmiş Örneği
- Fast Food Müdürü Özgeçmiş Örneği
- Yemek Servisi Çalışanı Özgeçmiş Örneği
- Yemek Hizmetleri Müdürü Özgeçmiş Örneği
- Fırın Görevlisi Özgeçmiş Örneği
- Süt Ürünleri Müdürü Özgeçmiş Örneği
- Expeditor Özgeçmiş Örneği
- Gıda Bilimcisi Özgeçmiş Örneği
- Gıda Teknoloğu Özgeçmiş Örneği
Bir Yemek Odası Yöneticisinin bazı sorumlulukları nelerdir?
- Yemek odasının bütçesini korumak
- Personelin işe alınması, eğitilmesi ve programlanması
- Sağlık ve güvenlik yönetmeliklerine uygunluğun sağlanması
- Yemek odası politika ve prosedürlerinin oluşturulması ve uygulanması
- Müşteri hizmetlerinin izlenmesi ve müşteri şikayetlerinin çözülmesi
- Periyodik personel toplantılarının yapılması
- Yemek odasının temiz ve bakımlı olmasını sağlamak
- Tanıtım etkinliklerinin ve faaliyetlerinin oluşturulması ve uygulanması
- Envanterin izlenmesi ve gerektiğinde malzeme siparişi verilmesi
- Yemeklerin hazırlanmasını ve sunumunu denetlemek
İlham Almak İçin Örnek Yemek Odası Yöneticisi Özgeçmişi
Yemek Odası Müdürü
John Doe, mükemmel müşteri hizmeti sunma ve sıcak ve davetkar bir yemek deneyimi yaratma tutkusuna sahip deneyimli bir yemek odası yöneticisidir. John, geçtiğimiz 10 yıl boyunca sektördeki en ünlü ve prestijli restoranlardan bazılarıyla çalışmıştır.
John, masaya nadir bir beceri ve uzmanlık kombinasyonu getiren çalışkan ve kendini işine adamış bir profesyoneldir. Son derece organize ve çoklu görevleri etkin bir şekilde yerine getirebilen John, aynı zamanda detaylara da son derece hakimdir. Aynı zamanda konuklarla, personelle ve yönetimle etkileşim kurabilen mükemmel bir iletişimcidir.
İş Deneyimi
- Yemek Odası Müdürü,
Prestijli Restoran,
New York, NY
Nisan 2013 - Mevcut - Müdür Yardımcısı,
Lüks restoran,
New York, NY
Aralık 2009 - Nisan 2013
Eğitim
- Restoran İşletmeciliği alanında lisans derecesi,
New York Üniversitesi,
New York, NY
Mayıs 2009
Beceriler
- Konuk Hizmetleri
- Ekip Liderliği
- Envanter Yönetimi
- Menü Planlama
- Maliyet Kontrolü
Sertifikalar
- ServSafe Sertifikalı
- HACCP Sertifikalı
Diller
- İngilizce (akıcı)
- İspanyolca (konuşma)
Yemek Odası Yöneticisi için özgeçmiş ipuçları
Mükemmel, kariyerinizi başlatacak bir özgeçmiş oluşturmak kolay bir iş değildir. Genel yazım kurallarına uymak yardımcı olabilir, ancak özel iş arayışınıza göre uyarlanmış tavsiyeler almak da akıllıca olacaktır. İstihdam dünyasında yeniyseniz, Yemek Odası Yöneticisi özgeçmiş ipuçlarına ihtiyacınız vardır.
Deneyimli Yemek Odası Müdürlerinden en iyi ipuçlarını topladık - Sadece yazma sürecinizi kolaylaştırmak için değil, aynı zamanda potansiyel işverenlerin ilgisini çeken bir özgeçmiş oluşturma şansınızı artırmak için tavsiyelerine göz atın.
- Müşteri hizmetleri ve misafirperverlik ile ilgili deneyimi vurgulayın.
- Problem çözme ve liderlikle ilgili spesifik örnekler ekleyin.
- Gıda hizmeti ve güvenlik yönetmelikleri bilgisini vurgulayın.
- Bütçeleme ve finansal yönetim konusunda deneyim sahibi olmak.
- Güçlü iletişim ve organizasyon becerileri sergileyin.
Yemek Odası Yöneticisi Özgeçmiş Özet Örnekleri
Bir yemek odası yöneticisi pozisyonu için özgeçmiş özeti veya hedefi kullanmak, potansiyel işverenlerin dikkatini hızlı bir şekilde çekmenin harika bir yoludur. Bir özgeçmiş özeti veya hedefi, işverenlere becerileriniz ve deneyiminiz hakkında kısa bir genel bakış sunarak neden bu iş için en iyi aday olduğunuzu vurgulayabilir. Ayrıca işverenlere pozisyon için neden uygun olduğunuzu ve yemek odası yöneticisi olarak başarılı olmak için gerekli beceri ve deneyime neden sahip olduğunuzu göstermenin harika bir yoludur.
Örnek için:
- Üst düzey restoran yönetiminde kanıtlanmış bir başarı geçmişine sahip deneyimli Yemek Odası Müdürü. En yüksek standartlarda müşteri hizmeti sağlayarak personele liderlik etme ve yönetme becerisi göstermiştir.
- Restoran sektöründe 10 yıl çalışmış, kendini işine adamış Yemek Odası Müdürü. Eşsiz ve unutulmaz yemek deneyimleri yaratma tutkusu ile mükemmel organizasyon, hizmet ve problem çözme becerilerine sahiptir.
- Güçlü bir müşteri hizmetleri geçmişine sahip, sonuç odaklı Yemek Odası Müdürü. Bulunduğu her pozisyonda en yüksek müşteri memnuniyeti derecelerini elde ederken aynı zamanda kârı da artırdı.
- 5+ yıllık restoran deneyimi ile Dinamik Yemek Odası Müdürü ve lider. Yüksek müşteri memnuniyeti elde etti ve aylık satış hedeflerini sürekli olarak aştı.
- En yüksek müşteri hizmetleri standartlarına bağlılığı olan motive Yemek Odası Müdürü. Mümkün olan en iyi yemek deneyimini sağlamak için personeli yönetme ve koordine etme konusunda kanıtlanmış yetenek.
Yemek Odası Yöneticisi Özgeçmişiniz İçin Güçlü Bir Deneyim Bölümü Oluşturun
Bir yemek odası yöneticisi özgeçmişi için güçlü bir deneyim bölümü oluşturmak, pozisyon için neden en iyi aday olduğunuzu göstermek için çok önemlidir. Deneyim bölümü, başvurduğunuz işle ilgili geçmiş iş unvanlarınızı, görevlerinizi ve başarılarınızı içermelidir. Bu, işe alım yöneticilerine ne tür işler yaptığınızı ve ekibe nasıl katkıda bulunabileceğinizi net bir şekilde anlamalarını sağlayacaktır. Ayrıca, yoğun bir yemek odasını yönetmek için gerekli beceri ve deneyime sahip olduğunuzu gösterecektir. Güçlü bir deneyim bölümüne sahip olmak, kendinizi rakiplerinizden ayırmanın ve özgeçmişinizin fark edilmesini sağlamanın anahtarıdır.
Örneğin:
- Prestijli bir restoranda 300 kişiye kadar oturma kapasitesine sahip yoğun bir yemek salonunun günlük operasyonlarını yönetti.
- Verimli hizmet ve maksimum müşteri memnuniyeti sağlamak için oturma düzenini ve personel atamalarını koordine etti.
- 20'ye kadar garson, otobüsçü ve barmenden oluşan bir personeli eğitti ve denetledi.
- Haftalık programları hazırladı ve restoranın bütçesini korudu.
- Maliyet tasarrufu önlemleri uygulandı ve operasyonel verimlilik artırıldı.
- Güvenlik, sanitasyon ve kalite standartlarına uygunluk sağlanmıştır.
- Satıcılar ve tedarikçilerle ilişkiler geliştirdi ve sürdürdü.
- Satışları ve müşteri sadakatini artırmak için yenilikçi promosyonlar ve pazarlama kampanyaları oluşturdu.
- Personel performans değerlendirmelerini yürütmüş ve rehberlik ve gelişim sağlamıştır.
- Müşteri şikayetlerine yanıt verdi ve anlaşmazlıkları profesyonel bir şekilde çözdü.
Yemek Odası Yöneticisi özgeçmiş eğitim örneği
Bir Yemek Odası Yöneticisi tipik olarak lise diploması veya GED gibi eşdeğer bir diploma gerektirir. Bununla birlikte, birçok işveren konaklama yönetimi, restoran yönetimi veya ilgili bir alanda dereceye sahip adayları tercih etmektedir. Ayrıca, bazı işverenler ilgili bir alanda birkaç yıllık deneyim gerektirebilir. Gıda güvenliği, yemek sunumu, müşteri hizmetleri ve restoran operasyonları hakkında bilgi sahibi olmak da faydalıdır.
İşte bir Yemek Odası Yöneticisi özgeçmişi için uygun bir deneyim listesi örneği:
- Konaklama İşletmeciliği Lisans Derecesi, Michigan Üniversitesi, Ann Arbor, MI, 2013
- Bilgisayar Becerileri Sertifikası, ABC Teknik Enstitüsü, Detroit, MI, 2011
- Gıda Güvenliği Yöneticisi Sertifikası, Michigan Eyaleti Tarım Bakanlığı, Lansing, MI, 2017
Özgeçmiş için Yemek Odası Yöneticisi Becerileri
Bir Yemek Odası Yöneticisi olarak özgeçmişinize beceriler eklemek önemlidir çünkü potansiyel işverenlerin en nitelikli ve deneyimli olduğunuz alanları hızlı bir şekilde belirlemelerini sağlar. İlgili beceri ve yetenekleri listeleyerek, işverenlere iş için doğru aday olduğunuzu gösterebilirsiniz. Bir Yemek Odası Yöneticisi özgeçmişine dahil edilebilecek beceri örnekleri şunlardır: müşteri hizmetleri, gıda güvenliği, organizasyon ve planlama becerileri, problem çözme ve çatışma çözme, bütçeleme ve finansal yönetim ve personel yönetimi ve denetimi.
Yumuşak Beceriler:
- Liderlik
- Organizasyonel
- Kişilerarası
- Zaman Yönetimi
- Müşteri Hizmetleri
- Çatışma Çözümü
- Takım Çalışması
- Problem Çözme
- İletişim
- Personel Denetimi
Zor Beceriler:
- Yemek Servisi
- Restoran Yönetimi
- Personel Denetimi
- Envanter Yönetimi
- Menü Planlama
- Bütçeleme
- Gıda Güvenliği
- Müşteri Hizmetleri
- Zaman Yönetimi
- Nakit İşlemleri
Yemek Odası Yöneticisi Özgeçmişi Yazarken Kaçınılması Gereken Yaygın Hatalar
Bu rekabetçi iş piyasasında, işverenler her açık pozisyon için ortalama 180 başvuru alıyor. Bu özgeçmişleri işlemek için şirketler genellikle özgeçmişleri eleyebilen ve en az nitelikli başvuru sahiplerini eleyebilen otomatik başvuru takip sistemlerine güvenmektedir. Özgeçmişiniz bu botları geçmeyi başaran birkaç kişi arasındaysa, yine de işe alım uzmanını veya işe alım müdürünü etkilemelidir. Çok sayıda başvuru geldiği için, işe alım uzmanları genellikle her bir özgeçmişi eleyip elemeyeceklerine karar vermeden önce sadece 5 saniye ayırırlar. Bunu göz önünde bulundurarak, başvurunuza atılmasına neden olabilecek dikkat dağıtıcı bilgiler eklemekten kaçınmak en iyisidir. Özgeçmişinizin öne çıkmasını sağlamaya yardımcı olmak için, iş başvurunuza neleri eklememeniz gerektiğini gösteren aşağıdaki listeyi inceleyin.
- Ön yazı eklememek. Ön yazı, iş için neden en iyi aday olduğunuzu ve pozisyonu neden istediğinizi açıklamanın harika bir yoludur.
- Çok fazla jargon kullanmak. İşe alım yöneticileri anlamadıkları teknik terimlerle dolu bir özgeçmiş okumak istemezler.
- Önemli ayrıntıları atlamak. İletişim bilgilerinizi, eğitim geçmişinizi, iş geçmişinizi ve ilgili beceri ve deneyimlerinizi eklediğinizden emin olun.
- Genel bir şablon kullanmak. Özgeçmişinizi başvurduğunuz işe göre özelleştirmek için zaman ayırın. Bu, işverene pozisyon konusunda ciddi olduğunuzu gösterecektir.
- Yazım ve dilbilgisi hataları. Yazım hataları, imla hataları ve dilbilgisi hataları için özgeçmişinizi her zaman iki kez kontrol edin.
- Görevlere çok fazla odaklanmak. İşverene harika bir aday olduğunuzu göstermek için başarılarınızı ve başarılarınızı eklediğinizden emin olun.
- Kişisel bilgileri dahil etmek. Yaş, medeni durum veya dini inançlar gibi kişisel bilgileri eklemekten kaçının.
Yemek Odası Yöneticisi özgeçmişi için temel çıkarımlar
- Restoran operasyonları, müşteri hizmetleri ve ekip yönetimi konularında ilgili deneyimi vurgulayın.
- Yemek operasyonlarını denetleme, müşteri sorunlarını çözme ve personeli işe alma/eğitme/denetleme konusunda başarılı bir geçmiş performans sergileyin.
- Güçlü liderlik ve iletişim becerilerinin yanı sıra hızlı tempolu bir ortamda görevlere öncelik verme becerisi sergileyin.
- Gıda güvenliği yönetmelikleri ve sağlık kodları bilgisini vurgulayın.
- POS sistemleri, bilgisayarlar ve diğer restoran teknolojileriyle ilgili yeterliliği içerir.
İş aramaya başlamanın zamanı geldi. Elinizden gelenin en iyisini yaptığınızdan emin olun ve bir sonraki posta hizmeti işinizi ozgecmis.app.