Aşağıdaki kılavuzda, bir sonraki işinizi bulmanıza yardımcı olacak mevcut piyasaya uyarlanmış özgeçmiş yazma örnekleri ve ipuçları bulunmaktadır. Restoran yöneticileri için hazırlanmış aşağıdaki ipuçlarını kullanabilir, birkaç dakika içinde kendinize etkileyici bir özgeçmiş yazabilir ve işinize başlayabilirsiniz. bugün arayın.
Restoran endüstrisi son yıllarda epeyce darbe aldı: küresel bir salgın, teslimat uygulamaları ve daha fazlası, ancak öte yandan, bu dönemde restoran yöneticilerinin biraz beceriklilik ve yaratıcılık göstermeleri gerektiği görülüyor. Artık endüstrinin güçlendiği ve başarılı restoran yöneticileri arayışının arttığı görülüyor.
Restoran yöneticileri tüm sistemin çalıştığından emin olur: mutfak verimli çalışır,
yemekler tatmin edicidir ve personel müşterilerle yeterince ilgilenir. Restoran yöneticileri
için örnek bir özgeçmiş ile ilgili beceriler arasında küçük bir restoranda günde yaklaşık 20
çalışanı denetlemek, misafir siparişlerini ele almak, sorgulama yapmak, teslimatları ele
almak ve bütçe dahilinde kalmak için satıcı faturalarını takip etmek yer alır.
Bir restoran yöneticisinin işi, yiyeceklerin tedarikçilerden mutfağa, tabağa ve nihayetinde
misafirlere, günden güne ve geceden beri gitmesi için çoklu görev gerektirir. Özgeçmişiniz
işe başvurduğunuz restoranın menüsü kadar ferahlatıcı, ferahlatıcı ve iştah açıcı mı?
Birkaç dakika içinde size nasıl yapılacağını öğreteceğiz:
- diğerlerinin üzerinde öne çıkacak etkileyici bir özgeçmiş yazın
- Özgeçmişi her amaç ve pozisyon için uyarlayın
- Becerilerinizi vurgulamak için uygun dili kullanın
- Yaratıcı ve özgün özgeçmişler tasarlayın
Örnek özgeçmişlerimizi ve tasarım şablonlarımızı kullanarak en iyi özgeçmişi yazmanıza ve her zaman hayalinizdeki işi bulmanıza yardımcı olacağız.
Haydi başlayalım!
- Giriş yazma:
Restoran yönetimi, birkaç farklı rolü kapsayan geniş bir tanımdır. Her restoran biraz farklı çalışır ve günlük sorumluluklar değişebilir, bu nedenle her pozisyona uygun özgeçmişinizi yazarken ve gönderirken bunu aklınızda bulundurun.
Restoran sektöründe çalışanlar yoğun bir ortamda ve zaman baskısı altında çalışmaktadır. İşte
size nasıl uyum sağlayacağınızı ve masaya hangi profesyonel stili getireceğinizi açıklama
şansınız. Çoğu özgeçmiş bölümü bölümlerden oluşur - geçmiş işler, okullar ve beceriler. Giriş,
küçük bir kişiliği yaratıcı bir şekilde harekete geçirme şansınız.
Bu bölüm özgeçmişin en üstünde görünür ve en büyük profesyonel başarılarınızı vurgular, ancak
aynı zamanda kendinizi tanımlamanıza da olanak tanır. Baskı altındayken sakin misiniz? Müşteri
ihtiyaçlarını tahmin edebiliyor musunuz? Bir ekibi yönetme ve birden fazla görevle uğraşma
konusunda yetenekli misiniz? Burada listeleyin. Kendinizi kalabalıktan ayırmak için iki ila üç
cümleniz var.
Giriş, işverenlere kişiliğinizi tanıma, ancak profesyonel kalma şansı verir. Araştırmalar, özgeçmişinizin (ortalama olarak) 5-8 saniyelik bir tarama alacağını gösteriyor, bu nedenle her saniyeyi değerlendirin. Burası mütevazi olunacak bir yer değil - kibirli de olmamalısınız, yeteneğinizi ve başarılarınızı parlak bir dille sunmalısınız.
- İş deneyimi:
Restoran yöneticileri, başarılı iş taktiklerini teşvik etmeye devam etmek için tüm restoran operasyonlarını denetlemekten sorumludur. Çalışanları işe alır ve eğitir, restoranın bütçesini yönetir, menü öğelerini güncellemek için mutfak personeli ile birlikte çalışır, tüm ekipman ve prosedürlerin standartlara uygun olmasını sağlar, envanteri takip eder, tedarikçilerle iletişim kurar ve müşteri şikayetlerini çözer.
En alttan başlayıp yukarı mı çıktın? Çoğu restoran çalışanı bu yoldan geçmiştir. Restoran sektörü girilmesi zor bir sektör değil ama içinde kalıcı olmak zor. Birçoğu garson, bulaşıkçı, barmen ve ev sahibi olarak başlar. Restoran yöneticileri genellikle sahada büyüdüler ve birkaç yıl sonra bir vardiya sorumlusu olmaya geçtiler ve oradan yönetime geldiler. Geldiğiniz arka plan buysa, deneyimin açıklamasında doğru şeyleri vurgulamaya dikkat edin. İşyerinde sebat, özveri ve iyi kişilerarası becerileri vurgulamak için deneyiminizi bir garson olarak kullanın. Bu bölümde, önceki işlerinizle büyüme ve kariyer başarılarınızı göstermelisiniz.
Bu, neler yapabileceğinizi ve işverenlerin sizi neden işe alması gerektiğini biraz
ayrıntılı olarak gösterme fırsatınızdır. İstihdam geçmişiniz, bir iş sorumlulukları
listesi değil, başarılarınızı ve kariyer gelişiminizi detaylandıracağınız yerdir.
İş deneyimi, restoranın yönetimi ile ilgili operasyonları ve prosedürleri denetleme
yeteneğinizi açıkça göstermelidir. Restoranı mümkün olan en iyi şekilde nasıl
yönetebileceğinizi, performansı en üst düzeye nasıl çıkarabileceğinizi, maliyetleri nasıl
en aza indirebileceğinizi, geliri nasıl artırabileceğinizi ve müşteri memnuniyetini nasıl
sağlayacağınızı açıklayın. Restoran endüstrisi ile ilgili en büyük başarılarınızı ve
niteliklerinizi listelediğiniz hedefli ve noktaya yönelik bölümler yazmaya odaklanın.
Nitelikli restoran yöneticileri, satıcıları ve personeli yönetmek için gerekli olan güçlü
liderlik ve organizasyon becerilerine dikkat çekiyor.
Başka bir alanda yönetimden restoran işletmeciliğine geçiyor olabilirsiniz. Durum buysa, örneğin finans, envanter ve personel yönetimi ile ilgilenme açısından ilgili idari yeteneklerinizi tanımlamanız önemlidir.
- Yetenekler:
Bu bölüm, restoran yönetimi rolüne getireceğiniz becerilere genel bir bakış sağlar. Menüyü dikkatli seçin: Bu listeyi iş tanımındaki becerilerle eşleştirdiğinizden emin olmanız önemlidir. Bir restoranı yönetmek kolay bir iş değil! Müşteri odaklı, adil ve sağlam patronlar olmalı, sayılar ve detaylar konusunda iyi olmalısınız. Bu mesleğin benzersiz bir özelliği, finansal yönetim becerilerinin ve müşterilerle iyi insan ilişkilerinin sürdürülmesinin birleşimidir. Bu nedenle özgeçmiş, bir yandan yönetimde sorumluluk ve yeterlilik, diğer yandan yüksek satış, pazarlama ve kişilerarası beceriler iletmelidir.
Beceri bölümünüz bu dengeyi yansıtmalıdır. Özgeçmişinizi diğerlerinden farklı kılmak için, harika restoran yöneticileri olmak için gereken benzersiz beceri karışımını vurgulamanız gerekir. Özgeçmişin çok "sıkıcı" olmaması önemlidir, özellikle de özgeçmişinizin başında veya sonunda öne çıkan kişilik özelliklerinizi listelerken. Restoran yöneticilerinin yalnızca personeli etkilemek için değil, aynı zamanda sadık bir müşteriyi korumak için de karizmatik olması gerektiğini unutmayın. Ayrıca, satış deneyimi ve satış kişiliği de önemli niteliklerdir çünkü restoran yöneticileri olarak karlılığından doğrudan siz sorumlu olacaksınız.
- Eğitim:
Restoran işinde çalışmak için üniversite diplomasına ihtiyacınız yok, ancak mutfak eğitimi, özellikle yeni başlıyorsanız, özgeçmişinize baharat ekleyebilir. Enerjik ve sıkı çalışma, restoran işine girmek için ihtiyacınız olan şeyin temeli olacaktır.
Elbette, bunun ötesinde aldığınız herhangi bir eğitim değerlidir. Aşçılık kursuna, barmenlik kursuna gitmiş olsanız veya yemeklerin temellerini öğrenmiş olsanız bile. Rollerinizin çoğu bütçeleme ve yönetim becerileri gerektireceğinden, işverenler işletme derslerinden de etkilenebilir.
- Tasarım :
İster bu alanda yeni olun, ister önde gelen birkaç restoranda özgeçmişiniz olsun, iyi ve iyi tasarlanmış bir şablon profesyonel olduğunuz mesajını iletir.
Özgeçmiş şablonları karakter aktardığından, ihtiyacınız olan şey özgeçmişinizde profesyonel imajınızı sunmak için temiz ve klasik bir şablondur, bu nedenle metinde madde işaretleri ve listelerle serpiştirilmiş temiz, okunması kolay satırlarla klasik bir yaklaşıma gittiğinizden emin olun. . Orijinal bir unsur ve kendi kişisel dokunuşunuzu eklemek isteyebilirsiniz, bunun için buradayız! Sadece kendinizi kaptırmayın, başka bir şey sadece dikkatinizi dağıtır. Bir fotoğraf kullanmayı seçerseniz, profesyonel imajınızı ifade eden bir fotoğrafınız olduğundan emin olun.
Tabii ki, her şeye sıfırdan başlamanıza gerek yok, şablonlarımızdan birini seçmek size tam olarak aradığınız sonucu verecek ve şüphesiz rekabette öne çıkacak mükemmel bir özgeçmiş oluşturacaktır. Size tam olarak aradığınız işi sağlayacak en etkileyici ve tasarlanmış özgeçmişleri yazmanıza ve tasarlamanıza yardımcı olacak bir dizi şablon tasarladık.
- Sonuç olarak, ana noktalar ve özgeçmişinizi nasıl öne çıkaracaksınız?
Bir restoran yönetimi işi, dokuz ila beş ofis işi değildir. Bu tür bir yönetim genellikle uzun saatler, hafta sonu ve gece çalışması ve dönüşümlü bir dizi rol gerektirir, ancak ortalama olarak restoran yöneticileri dinamik ve yoğun çalışmalarından çok memnundur.
Restoran işletmeciliği, restoran personelini işe alma ve eğitme sorumluluğunu, siparişleri ve tedarikçilerle iletişimi yönetme sorumluluğunu ve restoranın kendini yenilemeye ve kârlı olmaya devam etmesini sağlamayı içeren zorlu bir roldür. Ana hedefleri, günlük işlevleri iyileştirmek ve müşteri memnuniyetini sağlamak için çalışarak restoranın başarısını ve gelirini artırmaktır. Bu mesleğin benzersiz bir özelliği, finansal yönetim becerilerinin ve müşterilerle iyi insan ilişkilerinin sürdürülmesinin birleşimidir. Bu nedenle özgeçmiş, bir yandan yönetimde sorumluluk ve yeterlilik, diğer yandan yüksek satış, pazarlama ve kişiler arası beceriler iletmelidir.
İster restoran endüstrisinde ister başka bir alanda olsun, önceki iş deneyiminizi işyerinde
kalıcılığı, özveriyi ve iyi kişilerarası becerileri vurgulamak için kullanın. Yüksek basınçlı
bir restoran ortamında çalışacak enerjiye sahip olduğunuzu göstermek için enerjik bir dil ve
güçlü fiiller kullanın ve belirsiz fikirler yerine belirli ayrıntılar sağlayın.
Özgeçmişinizi okuyan işverene sosyal alandaki fonksiyon ve ekip yönetimi ile ilgili bilgileri
mutlaka verin. Geçmişte başkalarıyla iyi çalıştınız mı? Ekip çalışması harika şeyler
başarmanızı sağladı mı? İyileştirme, misafirperverlik ve müşteri hizmetleri hedeflerine
öncülük eden projeler/girişimler? İşverenler, başkalarını mutlu edebilecek yöneticileri işe
aldıklarından emin olmak isterler. Güçlü sosyal ve yönetim becerilerinizi özgeçmişinizde
etkili bir şekilde aktarabilirseniz, işverenlerin iştahını kabartacaksınız.
Bunlar özgeçmişinizi diğerlerinden farklı kılacak noktalardan sadece birkaçı - ozgecmis.app adresindeki özgeçmiş yazma aracımız sayesinde kolayca ve hızlı bir şekilde özgeçmiş oluşturabilir ve dünyanın önde gelen şirketleri tarafından kabul edilebilirsiniz. pazar.
