Aşağıdaki kılavuzda, bir sonraki işinizi bulmanıza yardımcı olacak mevcut piyasaya uyarlanmış özgeçmiş yazma örnekleri ve ipuçları bulunmaktadır. Barmenler için tasarlanmış aşağıdaki ipuçlarını kullanabilir, birkaç dakika içinde kendinize etkileyici bir özgeçmiş yazabilir ve iş aramaya başlayabilirsiniz. bugün.
Kazanan bir özgeçmiş oluşturmak, mükemmel bir kokteyl yapmak gibidir - sanat ve bilimin eşit
parçalarını karıştırmanız gerekir. Barmen özgeçmişleri, iş sorumlulukları kadar kapsamlı
olmalıdır - bilginizi, deneyiminizi ve becerilerinizi, büyüleyici kişiliğinizin yanı sıra
insanları neşelendirme ve onlara gülümseyen ve parlak gözler yaşatma yeteneğinizi
sergilemelidir.
Tıpkı bir kokteyl gibi, tüm bu malzemeleri müşteriye, bu durumda potansiyel işvereninize
sunmadan önce iyice karıştırmanız gerekir.
İşverenler, barmenlik pozisyonu için adaylarda ne arar? Her şeyden önce, alkol sevgisi ve alkole aşinalık çok önemlidir, çünkü birçok müşteri soru sorar ve tercihlerine ve kişisel zevklerine göre içecek önerileri ister. İkincisi, barmenlerin rollerinden biri hafif ve eğlenceli bir atmosfer sağlamak olduğundan, sosyal, güler yüzlü ve pozitif olmalı, hizmet duygusuna, karizmaya ve kişisel çekiciliğe sahip olmalıdır (özellikle özellikle cömert bahşişlerden yararlanmak istiyorlarsa) .
Birkaç dakika içinde size nasıl yapılacağını öğreteceğiz:
- diğerlerinin üzerinde öne çıkacak etkileyici bir özgeçmiş yazın
- Özgeçmişi her amaç ve pozisyon için uyarlayın
- Becerilerinizi vurgulamak için uygun dili kullanın
- Yaratıcı ve özgün özgeçmişler tasarlayın
Örnek özgeçmişlerimizi ve tasarım şablonlarımızı kullanarak en iyi özgeçmişi yazmanıza ve her zaman hayalinizdeki işi bulmanıza yardımcı olacağız.
Haydi başlayalım!..
- Giriş yazma:
Kişilik, barmenlerin rolünde büyük rol oynar. Bazı müşteriler, barmenlerini tanımaktan ve küçük saatlere kadar onlarla sohbet etmekten hoşlanır. Bu bölümde, barın arkasında kişiliğinizi ve tarzınızı gösterme fırsatınız var.
Restoran sektöründe çalışanlar yoğun bir ortamda ve zaman baskısı altında çalışmaktadır. İşte
size nasıl uyum sağlayacağınızı ve tezgâha hangi profesyonel tarzı getireceğinizi açıklama
şansınız. Çoğu özgeçmiş bölümü madde işaretlerinden oluşur - geçmiş işler, okullar ve
beceriler. Giriş, küçük bir kişilik uyandırma şansınız.
En büyük başarınızı iki veya üç cümleyle anlatmalısınız. En sevilen ev içeceği haline gelen
veya bara giren müşteri sayısını artıran bir içecek geliştirdiniz mi? Müşterileri başka bir
bardak sipariş etmeye nasıl teşvik ettiğinizi veya hafta sonu yoğun saatlerde düzinelerce
müşteriyle aynı anda ilgilenirken nasıl sakin ve kayıtsız kaldığınızı açıklamak için güçlü
kelimeler kullanın.
Giriş bölümünde, nezaket, yardımseverlik, pazarlama yeteneği, gece hayatıyla bütünleşmek için güçlü bir istek ve daha fazlası gibi barmenler olarak öne çıkan kişisel niteliklerinizden bahsedin. Bunların tümü, işverenin avantajlarınızı tanımasına ve bir görüşme için çağrı yapılmasını teşvik etmesine yardımcı olacaktır.
- İş deneyimi:
Barmenler, müşterilere nasıl bağlılık gösterdiklerini ve özgeçmişlerinde nasıl mükemmel hizmet aldıklarını açıklamalıdır. Konuklara nasıl hoş karşılandıklarını ve içecek ve miksoloji bilgilerini müşterilere içecek önermek ve günlük satışları artırmak için nasıl kullandıklarını açıklamalıdırlar. Ayrıca misafirlere alkol servisinin önemini de açıklamalıdırlar.
İstihdam geçmişiniz, deneyim ve yeteneğinizden en iyi şekilde yararlanabileceğiniz yerdir. Çalıştığınız herhangi bir restoran, konaklama veya servis işi özgeçmişiniz için önemlidir ve iş deneyimi bölümünüze girmelidir. Bu tür işler, müşterilerinizi memnun etme, ihtiyaçlarını anlama, satışları artırma ve baskı ve yorgunluk altında çalışma yeteneğinize tanıklık eder. Tabii ki, barmen olarak deneyiminiz varsa, bunu genişletin. Örneğin, barmenlik görevinin ötesinde gereksinimler nelerdi, satış hedeflerini tutturmak zorunda mıydınız, tabakları da mı çıkardınız, müşterilere doğrudan hizmet mi verdiniz (yoksa sadece garsonlarla mı çalıştınız) vb.
Bu, neler yapabileceğinizi ve işverenlerin sizi neden işe alması gerektiğini biraz ayrıntılı olarak gösterme fırsatınızdır. İstihdam geçmişiniz, iş sorumluluklarınızın bir listesi değil, başarılarınızın ve kariyer gelişiminizin bir kaydıdır.
İş deneyimi, iş ve bar yönetimi ile ilgili operasyonları ve prosedürleri denetleme yeteneğinizi açıkça göstermelidir. Performansı nasıl en üst düzeye çıkarabileceğinizi, maliyetleri nasıl en aza indirebileceğinizi, geliri nasıl artırabileceğinizi ve müşteri memnuniyetini nasıl elde edebileceğinizi açıklayın. Restoran endüstrisi ile ilgili en büyük başarılarınızı ve niteliklerinizi listelediğiniz hedefli ve noktaya yönelik bölümler yazmaya odaklanın. Özgeçmişiniz, müşteri memnuniyetine olan bağlılığınızı ve gerektiğinde sorunları çözme yeteneğinizi göstermelidir.
- Yetenekler:
Birçok işveren, ilgili bir eğitim almamış olsalar veya sahada fiili iş deneyimi yaşamaya zamanları olmasa bile, yetenekli ve yetenekli çalışanların işletmeleri için bir varlık olduğunu uzun zaman önce fark etti. Bahsedildiği gibi, birçoğu yüksek düzeyde kişisel becerilere sahip yetenekli çalışanları işe almayı ve onları ihtiyaçlarına göre eğitmeyi tercih ediyor.
Pozisyona uygun becerileriniz varsa, özgeçmişinizde bunlara bir bölüm ayırmanız çok
faydalıdır, işverenler bir restoran veya barda hiç çalışmamış olsanız bile beceriler bölümüne
çok önem verir. Bildiğimiz gibi, iyi barmenlerin mükemmel insan ilişkileri vardır. Müşteriler
genellikle barmenlerle konuşmayı sever, bu nedenle iletişim becerileriniz, özellikle de
miksoloji sihrinizi yaparken dinleme yeteneğiniz çok önemlidir. Bu, işverene pozisyon için
uygun bir aday olduğunuzu iletmekle kalmaz, bu tür karakter özellikleri de mükemmel ipuçları
kazanmanıza yardımcı olabilir.
Barmenler olarak alkollü ve alkolsüz içecekleri karıştırır ve müşterilere en uygun müşteri
hizmetini sunarsınız. İyi bir hafızanız var ve içecek ve içecek kombinasyonları hakkında
bilginiz var. Tarifleri kesinlikle takip etmekle yaratıcılığınızı ve yeniliğinizi birleştirmek
arasında denge kurarsınız.
Ama barmenler olarak içecekleri karıştırmaktan fazlasını yaparsınız. Barmenler, bar alanını
temiz ve davetkar tutmaktan sorumludur ve bar ekipmanının bakımı konusunda yetenekli
olmalıdır. İçecek hazırlamanın yanı sıra sipariş almak ve nakit ve kredi kartı ödemelerini
işlemek genellikle onların sorumluluğundadır.
Ayrıca, barın arkasında çalışmanın çoklu görev, dakiklik, ayrıntılara dikkat ve baskı altında
durmayı gerektiren Sisifosçu bir fiziksel çalışma olduğunu hatırlamak önemlidir. Tüm bunları
beceriler bölümüne eklediğinizden emin olun.
- Eğitim:
Barmenlik işi, işte öğrenebileceğiniz özel bir dizi beceri gerektirir. Bazı insanlar barmenlik okuluna gitmeyi tercih ederken, diğerleri lisans derecesine sahip olabilir, ancak lise diploması gereken minimum eğitimdir. Dereceniz misafirperverlik ve restoran alanıyla ilgili olmasa bile, burada listeleyin. Üniversite diploması almak, kararlı ve azimli olduğunuzu gösterir.
Barmenlik okulundan yeni mezun olduysanız ve bu alanda herhangi bir profesyonel deneyiminiz
yoksa, bu eğitim pozisyon için birincil yeterliliğinizi vurguladığından girişinizde bundan
bahsetmeyi düşünün.
Ağırlama ve yemek hizmetleri alanındaki ek sertifikalardan bahsetmenin zamanı geldi:
şarap/miksoloji kursu, gıda güvenliği veya diğer ilgili alanlar.
Ayrıca her zaman askerlik veya vatani hizmetinizle ilgili bir satır ekleyerek işverenin sizinle ilgili daha fazla bilgi edinmesini ve sizi daha iyi tanımasını sağlayabilirsiniz.
- Tasarım :
İster bu alanda yeni olun, ister birkaç saygın barda özgeçmişiniz olsun, temiz ve çekici bir şablon profesyonel olduğunuz mesajını iletir. Bir yönetici işi verimli ve gülümseyerek yapabilecek birini aradığı için cesur renkler, yenilikçi düzenler veya daha fazla yaratıcı öğe eklemeye gerek yoktur. Özgeçmiş şablonları koleksiyonumuz, basit ve çekici özgeçmişler arasında doğru dengeyi bulmanızı sağlar.
Alanınızda profesyonel olmanız, grafik tasarım sihirbazı olduğunuz anlamına gelmez. Uzmanların bile bazen biraz yardıma ihtiyacı vardır - bu yüzden tam olarak aradığınız işi bulmanıza yardımcı olacak bir dizi profesyonel tasarım şablonu tasarladık.
- Sonuç olarak, ana noktalar ve özgeçmişinizi nasıl öne çıkaracaksınız?
Bir barmenin rolü, barlarda, barlarda, restoranlarda ve ziyafet salonlarında içecekler (çoğunlukla alkollü) hazırlamak ve dökmektir. Atmosfer iyi ve bahşişler harika olduğu için birçok genç barmen olarak iş arıyor. Hatta bazıları, okurken edindikleri bilgi ve beceriler iş bulma şanslarını artırabileceğinden, barmenlik kursuna devam edip tamamlıyor.
Yanan bir votka şişesini havada döndürebilir ve diğer elinizle tezgahtan dökülen bir şeyi
silerken arkanızdan yakalayabilirsiniz. Yani... siz sertifikalı barmenlersiniz! Ama... barmen
olmak bundan biraz daha fazlasını gerektirir. Kazanan barmenler her zaman müşterileri ilk
sıraya koyarlar: yardımsever, sabırlı ve naziktirler, böylece müşterinin ruh haline hangi
içeceğin hizmet edeceğini her zaman bilirler ve en son eve gitmekten ve son müşteri memnun
ayrılana kadar yeri kilitlemekten korkmazlar.
Buna ek olarak, barmenler, müşterilerin ne istediğini her zaman sormadan önce anlaması ve
satışları durmadan nasıl artıracağını düşünmesi gereken mükemmel satış elemanlarıdır.
Barın arkasında çalışmak kolay değil, geç saatlere kadar, tatilleri ve hafta sonlarını
içeriyor, uzun saatler ayakta durmak ve bazen ağır yükleri taşımak da var.
İster restoran endüstrisinde ister başka bir alanda olsun, önceki iş deneyiminizi işyerinde
kalıcılığı, özveriyi ve iyi kişilerarası becerileri vurgulamak için kullanın. Yüksek basınçlı
bir ortamda çalışacak enerjiye sahip olduğunuzu göstermek için enerjik bir dil ve güçlü
fiiller kullanın ve ne kadar çalışkan ve titiz olduğunuzu, aynı zamanda yaratıcı ve yenilikçi
fikirlere sahip olduğunuzu açıklayın.
Özgeçmişinizi okuyan işverene sosyal alandaki fonksiyon ve ekip yönetimi ile ilgili bilgileri
mutlaka verin. Geçmişte başkalarıyla iyi çalıştınız mı? Ekip çalışması harika şeyler
başarmanızı sağladı mı? Müşteri hizmetlerini iyileştirmek ve kolaylaştırmak için öncü
projeler/girişimler mi? İşverenler, müşterileri mutlu edebilecek çalışanları işe aldıklarından
emin olmak isterler. Güçlü sosyal ve yönetim becerilerinizi özgeçmişinizde etkili bir şekilde
aktarabiliyorsanız, ideal bir konumda olacaksınız.
Bunlar özgeçmişinizi diğerlerinden farklı kılacak noktalardan sadece birkaçı - ozgecmis.app adresindeki özgeçmiş yazma aracımız sayesinde kolayca ve hızlı bir şekilde özgeçmiş oluşturabilir ve dünyanın önde gelen şirketleri tarafından kabul edilebilirsiniz. pazar.
